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Descrição

Cereal rico em proteína vegetal
Cozinhar igual arroz. Aproximadamente de 1:2 de quinoa para água
Fonte de fibras, gorduras mono e poliinsaturadas, magnésio, ferro, fósforo, manganês e vitaminas do complexo B
Considerada maior fonte de proteína entre os cereais.
Rico em leucina, aminoácido essencial que auxilia na manutenção e ganho de massa muscular

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