TEMPERO – LEMON PEPPER – 130g – PURAVIDA

TUDO FICA MAIS GOSTOSO.
A descoberta da culinária foi um dos principais pontos de inflexão da jornada do
ser humano na Terra. Aprender a cozinhar os alimentos, deixando-os mais
disponíveis à digestão foi, de acordo com a evidência científica, determinante
para que a espécie humana tivesse acesso a uma maior quantidade de nutrientes
e calorias, e esta nutrição extra teria permitido o desenvolvimento de estruturas
cerebrais mais sofisticadas.

Comer é algo que nos traz a recompensa hormonal da dopamina e de outros
neurotransmissores de prazer. Este é um dos mecanismos de sobrevivência,
e é por isto que o paladar é um dos sentidos mais prazerosos.

A arte da cozinha saudável é tão somente identificar os ingredientes naturais mais
nutritivos e saudáveis, e transformá-los em comida deliciosa, identificando as
melhores combinações de textura e sabor.

E por mais que a técnica faça a diferença, o principal segredo da gastronomia
está nos temperos – sal, ervas, especiarias… São inúmeras as plantas, minerais,
fungos e extratos que a humanidade foi testando e aprendendo a utilizar para
temperar alimentos. Ao longo dos milênios da existência de culturas tão distintas,
combinações e sabores típicos foram sendo desenvolvidos, e hoje se configuram
em um dos traços mais marcantes da expressão de cada etnia.

Culinária italiana, francesa, marroquina, indiana, japonesa, africana, mexicana,
árabe… Se não fosse pelos temperos, não haveria tanta distinção, e a comida
seria muito parecida nas diversas partes do mundo.

Como somos apaixonados por (boa) comida, nós da Puravida desenvolvemos
uma incrível linha de temperos naturais veganos. Estes combinam especiarias
muito frescas, leveduras (nutritional yeast), óleos essenciais, extratos e aromas
naturais que ressaltam alguns de nossos sabores preferidos. CONHEÇA UM NOVO SABOR.
O sabor intenso e aromático do óleo essencial de limão-siciliano,
em sintonia com a pimenta-preta, vai te fazer redescobrir até os
pratos mais simples. Este lemon pepper é especial.

Seu delicioso aroma cítrico desperta o paladar e, com um pouco
de criatividade, pode virar um grande aliado no preparo de novos,
e surpreendentes, pratos.

São muitas as possibilidades deste sabor natural e intenso,
oferecido em flocos, que pode ser utilizado em substituição
ao sal nas diversas receitas.

Você pode revolucionar seu peixe branco com o melhor lemon pepper
que já provou – elaborado com óleo essencial de limão-siciliano,
ou adicionar-lhe um pouco de Plant Bacon para transformar aquele
pálido peito de frango em uma explosão de sabor.

LEMON PEPPER traz o equilíbrio perfeito entre os mais nobres ingredientes naturais.

Tivemos o cuidado de não utilizar glutamato monossódico, óleos refinados (soja, milho ou girassol, gordura hidrogenada, maltodextrina, conservantes ou qualquer outro ingrediente que não deveria fazer parte do cardápio de quem reconhece que sua saúde é seu maior patrimônio).

ISTO É PURAVIDA:
PUREZA NOS INGREDIENTES,
RIQUEZA NOS NUTRIENTES E NO SABOR. INGREDIENTES:
Sal rosa do Himalaia, cebola, pimenta preta,
alho, cúrcuma, azeite de oliva extravirgem,
acidulante ácido cítrico, aroma natural
de limão e antiumectante dióxido de silício.
ALÉRGICOS: PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA,
CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, AVELÃ,
MACADÂMIA, PECÃ E PISTACHE.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.

SUGESTÃO DE USO:
Suas receitas do dia a dia vão ganhar novo sabor.
Experimente inovar no preparo de peixes, frutos
do mar, sopas, caldos, saladas e até mesmo em
massas e pães. LEMON PEPPER também é uma
ótima pedida em molhos, acompanhamentos
e aperitivos, como antepastos e patês.