Sem Glúten – Farinha de coco e Massa para pizza

Farinha de coco – Copra

A farinha de coco, dentre os farináceos é uma das mais ricas nutricionalmente. Contém 58% de fibras apresentando-se superior ao farelo de aveia, farelo de trigo e linhaça moída. Possui baixo índice glicêmico, menos carboidrato quando comparado à soja, e, ao contrário das outras fibras, pode ser utilizado para panificação e deliciosos pratos que ficam muito mais saborosos.

Pizza sem glúten – Rositos

A mistura para kibe Rositos, é feita utilizando como base a farinha de arroz. É leve e pode ser preparada com diversos recheios. Rápida de assar, em apenas seis minutos está pronta para ser recheada.